永楽バイパス店（篠ノ井）　１２

トマトタンメン　８２５円

具はフレッシュトマト、卵、キャベツとシンプルで、
点々に黒っぽく見えるのは唐辛子です。
スープは薄い塩味で赤く見えるのはトマトの色です。
ハッキリ言って、コレめちゃめちゃ美味いです。
中華ではよくトマトと卵の炒め物がありますからね、
そこにシャキッとしたキャベツと唐辛子、
なんか絶妙の組み合わせです。
ピリ辛で、ちょっと癖になるお味かもしれません。
この日も美味しいお得なランチでした。

永楽系の他のお店にこのメニューはありません。
このお店のオリジナルメニューかと思いきや、
ネットで調べると白龍トマト館（中野区江原町）など
このメニューで有名なお店がいくつかあるようです。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2399407.html