続・ランチと野鳥

みそチャーシュー　１３７５円

みそラーメンは系列店共通の人気メニュー、
お味の方もそれほど大きな違いはないと思います。
ところがチャーシューは
お店によってだいぶ違うようで、
このお店のは厚さ５mmぐらいの少し硬めのタイプ。
美味しいチャーシューだと思います。
ま、好みの問題ですが系列店の中では
永楽さんのチャーシューが一番好きかも。

ところでこのお店、先月からでしょうか
全メニューが大幅に値上げされました。
例えば人気ベスト３で見てみると、
みそラーメン９９０円→１２１０円　２２０円up
マーボーラーメン９３５円→１１００円　１６５円up
あんかけやきそば９９０円→１２１０円　２２０円up
私の大好きなエビチリあんかけ焼きそばなんか、
１１８８円→１４８５円と、なんと２９７円のupです。

おおむね全メニュー２０％のupという感じですが、
いくらなんでもちょっとupしすぎじゃないか。
原材料費や人件費が高騰しているのは
それなりに理解しているつもりではありますが。

過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2798012.html