続・ランチと野鳥

酢豚定食　９５０円

棒状の豚肉がゴロゴロといっぱい入っています。
トマトケチャップがたっぷりなタイプの酢豚、
野菜は玉葱、ピーマン、パプリカ、椎茸などです。
かなりのボリュームなのに、このお値段は嬉しいですね。
この日も、美味しいお得なランチでした。

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タンメン　８００円

コレもこのお店の人気メニューのひとつです。
野菜とお肉がたっぷりで、野菜は全部シャキッとしています。
そして何よりスープが美味いんですよね。
ゲンコツ、鶏がら、野菜からとった基本のスープがしっかりしているのと、
塩加減がちょうど良いんでしょうね。
この日も、美味しいお得なランチでした。

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Fセット（ネギ辛チャーシュウめんま、ラーメン、ライス付き）

チャーシュウ、メンマ、細長く切られた葱が辣油で味付けされています。
お酒のお摘みが、そのままご飯のおかずになった感じです。
このお店のチャーシュウとメンマ、美味いですからね。
当然ご飯も進みます。
この日も、美味しいお得なランチでした。

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相盛り　８９０円＋サラダ　１００円

皿うどんの具を、麺とご飯のハーフ＆ハーフの上にかけたものです。
ご飯だけにかけられたものは長崎丼という別メニューが存在します。
具は野菜と豚肉とイカ、アサリ、竹輪、蒲鉾などの海鮮です。
ご飯の部分はどこか中華丼にも似ていますね。

ランチ限定のお得なサラダです。
トマト、キャベツ、水菜、コーンなどです。

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ネギトロのガーリックトースト添　８８０円

ネギトロにマヨネーズがかけられていて、
それを混ぜ混ぜしてガーリックトーストにのせて食べます。
どんなお酒にも合いそうですね。

豚骨スープの水餃子　６８０円

円錐形の餃子、６~７個入っていました。
その他の具はキャベツ、ニラ、木耳などです。
豚骨スープ、
例えは悪いかもしれませんが「うまかっちゃん」に似ています。

豚肉と葉玉葱のみそ炒め　５８０円

淡竹、ヤングコーンなど季節の野菜も入っていました。

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ジャジャン麺　８００円

火曜日の日替りはコレです。
麺の上に肉味噌、その上に胡瓜の千切りです。
和製中華のジャージャー麺にも似ています。
肉味噌は豚ひき肉、玉葱、葱、生姜とジャジャン味噌を煮込んで作るようです。

麺は普通の中華麺です。
ひき肉たっぷりの甘めの味噌と絡んで美味しいです。
この肉味噌、ご飯にのせて食べるのも良いです。

この日もサラダバーからいろいろ持ってきました。
これで８００円はお得ですね。

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先日は、標高１５００ｍの池へ行きました。
先月の初旬に来たときはまだ林道が雪に覆われていて、
池には辿り着けませんでした。
しかし、さすがにこの日はもう雪は消えていて池まで歩けました。
鳥の方はルリビタキ、オオルリ、メボソムシクイ、センダイムシクイ、
コルリ、ミソサザイ、コガラ、ヒガラ、ジュウイチのどの声が聞こえました。
また池の近くでは一度だけ「ピルルルル」と、コマドリ声が聞こえました。
いずれの鳥もほとんど写真には撮れませんでした。
しかし森林浴も兼ねた往復４時間、久しぶりに良い時間を過ごせました。

写真は、この日池から流れてくる渓流のほとりで鳴いていたこの鳥です。
深い谷間に響き渡るその美声は、
コマドリ、ウグイスとともに日本三鳴鳥に数えられているようですね。

オオルリ（♂）

 

ミミガーの燻製　７５０円

沖縄のあたりめといったところですね。
泡盛はいつもの珊瑚礁ロック。

もずくハーフ　３９０円

沖縄直送のもずく、太くてコシがあるのが特徴です。
シークワーサーポン酢が爽やかなお味です。
ビールはオリオン生。

そーきそば（並）　７５０円


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サイゴンの下町チャーハンセット　９２０円

トマトとらっきょうが右側にのっていて、
それを混ぜ混ぜして食べるのがオススメの食べ方のようです。
なるほど。
トマトとらっきょうの酸味と甘みが効いてひと味違うチャーハンです。
白身魚が使われているのもさっぱりしていて良いですね。
揚げ春巻き、スープが付いて、この日も美味しいランチでした。

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グリーンカレー　８００円

ふだんはのっていないパクチーがてんこ盛りです。
なんでも今年は自ら栽培されているパクチーが大豊作なのだそうです。

この日の日替りランチです。
月曜日の日替りはこのメニューのことが多いですね。
ただ、季節によって具の内容はずいぶん違います。
この日は竹の子（淡竹）がゴロゴロ、
淡竹のグリーンカレーと言って良いでしょう。
この日も、美味しいお得なランチでした。

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