続・ランチと野鳥

トビウオ南蛮揚げタルタルソース　９９０円

この日もランチセット２種の中からの選択です。
トビウヲは３切れ、カラッと上手に揚がっています。
味付けはあまり濃くなく、
タルタルソースをかけてちょうど良い感じ。
ほとんど辛くありません。
その他にはポテサラ、青菜とエノキなどです。
この日も美味しいお得なランチでした。

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筍ごはんと豆腐ステーキ御膳　８２０円

焼いたお豆腐の上に焼いたしらす、
上からお醤油系の餡がかけられています。
豆腐ステーキって、
チーズや挽肉がのったものなどいろいろありますが、
やっぱりこういう和風のものが良いですよね。
筍ご飯の筍は水煮を使ったもので、
ま、季節感はありませんが、
大盛（無料）にしていただいたのが嬉しかったです。
この日も美味しいお得なランチでした。

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豚ヒレカツ定食　１０００円

厚さ１cmぐらいの立派なヒレカツが３枚、
ランチとしては十分です。
このお店、揚げ物にも定評がありますからね、
わりと薄めの衣なのが良いんです。
自家製ソースもひと味違うような気がします。
この日も美味しいお得なランチでした。

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先日は、県北部の高原へ行きました。
歩き始めるとすぐにジュウイチが鳴き始めました。
しかし少し遠いところで、
残念ながら姿は見えませんでした。
その後もセンダイムシクイ、エゾムシクイ、クロジ、
オオルリ、ルリビタキなど夏鳥の声を聴きましたが、
姿を見られたのはごく僅かでした。

写真は、この日目の前に突然現れたこの鳥です。
地味なオリーブ色をしていますが、
この鳥は雌の方が可愛いと私は思っているんですよ。

ルリビタキ（♀） 

お魚定食　９８０円

この日もお魚３種類のこのメニューです。
左から真鯛フライ、メバルりゅうきゅう、
すずき粕漬焼です。
どれも美味しかったですが焼き加減絶妙の
すずき粕漬焼が一番美味しかったですね。
この日も美味しいお得なランチでした。

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B桜マスの味噌焼きとアジフライ　１５４０円

本日の主催５種類の中からの選択です。
北海道のサクラマスなんて、
なかなか食べられませんからね。
軟らかく焼かれていて、これは美味～い。
アジフライはサクッとしている感じが、
画像からもお分かりいただけますよね。
手の込んだ副菜もこのお店の特徴で、
青菜の和え物、漬物（ごぼう、人参など）、卵焼き、
フキなど、この日も全部で１０種類ぐらいありました。
この日も美味しいお得なランチでした。

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SPF（信州豚）ステーキ定食　１１００円

この日もランチおすすめメニューからの選択です。
厚さ１cm近くある豚ロース肉、
１５０ｇぐらいはありそうでランチとしては十分です。
ソースはしょうゆバターとの２種類の中から、
唐辛子みその選択です。
この唐辛子みそ、
信州みそが使われていてピリ辛の良いお味です。
小鉢は根菜と油揚げなどの煮物、
この日も美味しいお得なランチでした。

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釜あげしらす丼と生マグロ刺身セット　８５０円

見てください、このぷっくりとした大きなしらす。
スーパーなんかで売られているものとは、
まるで違いますよね。
生マグロもそうですが、
こういうのをランチで食べられるのは、
長野市内でもこのお店だけでしょう。
この日も美味しいお得なランチでした。

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フルーツと蒸し鶏のサラダ　８００円

国産ワインとこのメニューの組み合わせが、
すっかり気に入ってしまいました。
この日もイチゴを中心にみかん、干しイチジク、
ブラックベリーなどフルーツが満載。
お通しはフキの煮物と自家製メンマです。

せせり　１本２３０円

希少部位だけあって、
それほどネタは大きくありません。
もも肉よりも高カロリーみたいですので、
とにかくジューシーですね。

ささみのさび焼き　１本２３０円

レアな焼き加減が命ですね。

レバーパテ　５００円

焼いたバゲットの上に鶏レバーペースト、
ブラックベリーのジャムも添えられています。
もう、これにはワインでしょう。
フルーツのサラダといいこのメニューといい、
普通の焼き鳥屋さんとは違いますよね。

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タンタンメン＋炒飯　１０５０円

胡麻ペーストがふんだんに使われた、
本格的な担々麺だと思います。
辛さは辣油＋花椒も入っているかもしれません。
具は挽肉、青梗菜、刻まれた搾菜がのっていて、
この搾菜が良いアクセントになっています。
チャーハンはチャーシューとハムの
肉類２種類が入っていて、
どちらかと言えばパラパラ系の
すっきりとした良いお味。
セットメニューですがその都度作っているようです。
このお店、何を食べてもたいがい美味いです。
近かったらもっと頻繁に来るのにな～。
この日も美味しいお得なランチでした。

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