続・ランチと野鳥

チャーハン　５００円＋ラーメン　３５０円＝８００円

アルミのフライパンと菜箸で、
こんなに美味しいチャーハンができるのですね。
菜箸の使い方は、まさに秘儀といって良いでしょう。
－５０円はチャーハンに付くスープのお値段で、
こういうところがこのお店らしくて、良心的ですね。
この日も美味しいお得なランチでした。

やっぱりそう来たか！
ラーメンの方が先に出てきて、
チャーハンはまだだいぶ時間がかかりそうです。
したがってラーメンは半分以上食べてしまいました。
画像容量５００MB以下のブロガーには
ツライところですね。

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肉巻フライ＆揚出豆腐おろし　７５０円

この日の日替り定食です。
肉巻きフライの中身は人参と玉葱で、
いわゆる巻き巻きレシピですね。
このお店の日替りはボリューミーなのが多いですが、
この日は揚出豆腐も含めてヘルシーな感じです。
私としてはこのぐらいがちょうど良いですね。
その他にはさつま芋の煮っ転がしなどです。
この日も美味しいお得なランチでした。

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汁なし担々麵　８００円

具は叩いた豚肉、青梗菜、葱とシンプルです。
タレの味付けはお醤油がベースに花椒、芝麻醤、
辣油などだと思います。
花椒がよく効いて少し痺れる辛さがありますが、
それほど辛くありません。
残ったタレには台湾まぜそばみたいに、
追い飯をして食べました。
この日も美味しいお得なランチでした。

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いか焼タルタルソース　５００円

イカとマヨネーズってよく合いますね。
あたりめなんかもそうですし、
お酒の摘まみには良いですよね。
小鉢はお通しの出汁巻き玉子です。

ホヤ　４００円

ぷりっぷりっの食感と磯の香り。
海のパイナップルとも呼ばれていtるようですね。

いさき刺身　６００円


天然きのこほうれん草バター炒め　６００円

ベーコンが効いています。
天然きのこ汁なんてメニューもまだありました。

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つけ＆マーボー丼（ミニ）セット　１０３０円

つけそば＋ミニマーボー丼のお得なセットです。
このお店のマーボー、ちょっと独特です。
ラーメンスープの味がして、
懐かし系のマーボー豆腐とでも言うんでしょうか、
全く辛くありません。
単品で５８０円のつけそばは、
つけ汁にチャーシュー、メンマなど具がゴロゴロ。
この日も美味しいお得なランチでした。

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海老やきそば　９００円

塩味の海老の焼きそば、中華では良くありますね。
具は白菜、人参、青菜、ブナシメジ、椎茸など、
プリっとした海老は６尾入っていました。
ほど良い味付けの餡も、
端っこに焦げ目がついた軟らかい麺も好みです。
この日も美味しいお得なランチでした。

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ロースカツ定食（タンメン付）　８００円

この日の本日のおすすめです。
立派なトンカツに、
野菜がたっぷりのタンメンが付いてこのお値段。
相変わらずのコスパの高さです、
このお店の本日のおすすめ。
小鉢は根菜の煮物だったかな。
この日も美味しいお得なランチでした。

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先日は、いつもの川へ行きました。
お天気に恵まれ比較的暖かな日で、
到着するなりシジュウカラがもう囀っていました。
川の林では巣材をくわえたエナガが忙しそうに
飛び回っていました。
どうやら巣造りが始まっているようです。
鳥達の春は早いです。

写真は、この日河川敷の畑で「ツィピー、ツィピー」
と囀っていたこの鳥です。
鳥の中でもいち早く春を告げる鳥として
知られているようですね。

シジュウカラ（♂）


 

角煮ラーメンとライス　８００円

大きな角煮です。
スープの中に沈み込んで全部は見えませんが、
厚さ４cmぐらいあります。
角煮って家で作ったら時間がかかりますからね、
それがこのお値段で食べられるのは嬉しいですね。
少しトロみがつけられていて、
ほうれん草、白髪葱も添えられています。
この日も美味しいお得なランチでした。

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みそニラソバ　８６４円

永楽さんのみそニララーメン、キッチンみらくるさんの
ニラみそともビジュアルが似ています。
麺も両店と同じような感じだし、
ことによると信州味噌も同じものかもしれません。
同じ永楽グループのお店ですから、
仕入れも同じなのかもしれませんね。
この日も美味しいお得なランチでした。

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