続・ランチと野鳥

スパゲッティナポリタン　９００円

こういうお店ですからね、
もうこういうメニューは間違いありません。
オリーブオイルの香りいっぱいのトマトソースに、
具は厚切りハム、玉葱、ズッキーニ、、パプリカなど、
これぞ街のレストランのナポリタンという感じ。
パルミジャーノチーズをいっぱいかけて食べました。
美味しかったですよ。

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照り焼きハンバーグ　９５０円

土曜日限定メニューに、
ひとつ新しいメニューが加わりました。
お醤油系のタレで焼いた和風のハンバーグで、
牛１００％２００gは従来と同じです。
上に大根おろしがのって、
別にタルタルソースが付いてお好みで。
照り焼きですから大根おろしは当然合いますが、
タルタルソースも良く合います。
これ、もしかしたら人気メニューになるかも。
美味しかったですよ。

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ビーフストロガノフ、サラダセット　１０８０円

なかなかのビジュアルで登場です。
牛細切り肉、玉葱、きのこと
オーソドックスなビーフストロガノフという感じ。
ターメリックライスに温玉、レモンヨーグルト、
ポテトが添えられていて、
温玉を潰したらホントまろやかな良いお味です。
サラダ、スープ付ですが、
本日のスープは麩の入った味噌汁でした。
美味しかったですよ。

久々のホームラン！っていう感じ。
場所はその昔
信州のあんかけ焼きそばのルーツと言われた
福昇亭があった場所ですよ。



 

酸辣つけ麺　１０００円＋小ライス　１００円

このお店のランチメニューの中では
酸辣麵と共に一番辛いと思います。
つけ汁の表面にはニラがビッシリで他にモヤシ、
辛さは辣油のみのようで酸味はさほど感じません。
麺の上には豚ロース肉と水菜がのっていて、
これは担々つけ麵と同じです。
麺を食べ終わったあと半分以上残ったつけ汁には、
小ライスを投入して食べました。
美味しかったですよ。

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やげん　４５０円＋砂肝　３５０円

やげんと言うのは、
居酒屋さんの定番メニュー膝軟骨ではなくて、
胸の突起の先端に付いている軟骨のようです。
軟骨のコリコリとした食感とその周りのお肉が
とてもジューシーです。
塩とレモンでね。
砂肝は筋肉のコリコリとした食感という感じ、
これも塩とレモンでね。

ささみ（わさび）　５００円

中がレアな感じで、焼き加減が絶妙です。
ワサビ、生醤油、レモンでね。

手羽先　５００円

バター風味なのは、その昔店主さんが修行された、
「かよう亭」（権堂町）さん直伝のようですね。

焼きおにぎり　４５０円

この日も〆の炭水化物いってしまいました。
小皿は片栗粉の入った野沢菜の煮物です。

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天もり蕎麦セット　８３０円

平日ランチタイムの一番人気かな。
天ぷらは海老、薩摩芋、南瓜、きのこなど６～７種類
野菜は薄切りで海老も小さめだけど、
このお値段ですからね、これで十分満足です。
その他にもやしと人参の炒め、卵焼き、
お稲荷さんが１個付いてくるのも嬉しいですね。
美味しかったですよ。

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そば定食　９５０円

元々お蕎麦は温かい方が好きなのですが、
このお店ではたいがい温かいのを注文しますね。
それと言うのもこのお店の
雑味のないお出汁のファンなんですよ。
この日も重ね食べメニューの選択で、
おかずは大根の煮物、ひじきの煮物、目玉焼きと、
何てことはないんですが良いんですよね。
美味しかったですよ。

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一本穴子の天盛り　１１００円

期間限定メニューです。
穴子の他に茄子、オクラ、牛蒡など
野菜天が５～６種類。
こういうお店ですからね、
天ぷらはどれもカラッと上手に揚がっています。
この日もまずは赤星から。

山菜キノコおろし蕎麦　１２００円

２～３種類のキノコと
山菜はワラビ、ゼンマイ、竹の子など。
お蕎麦は細いわりにはコシが強いのが特徴で、
もしかしたら好き嫌いが
はっきり分かれるかもしれません。
もちろん私は大好きですよ～。
お酒はおすすめの地酒から、
北安大國　夏酒（９５０円）、
旨口の美味しいお酒で～す。

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先日は、鷹の渡りを見に某所へ行きました。
鷹の渡りは例年9月20日ごろピークを迎えますが、
今年はどうしたことでしょう。
台風１４号の通過した後もお天気に恵まれず、
この週末にもまた台風が通過するようです。
それでもこの日少し晴れ間が見えましたので、
それっとばかりに行って来ました。
結局１時間ほど居てみましたが、
上空はほとんどの時間低い雲に覆われていて、
鷹は１羽も見ることができませんでした。

写真は、この日わずかに日が差した時間帯に、
気がついたら電線に止まっていたこの鳥です。
渡りをするのは何も鷹ばかりではありません。
この鳥だって、
こんな小さな体で海を渡って行くんですよ。

ノビタキ（♀）
 

かき揚げそば　７９０円

かき揚げは直径１０cmぐらいと
面積はそれほどでもありませんが高さがあります。
厚さ３cmはあるでしょうね。
具は玉葱、エノキ、ピーマンなど、
カラッと上手に揚がっています。
そのかき揚げをお出汁で十分ふやけさせてから
ご飯の上にのせて食べるのがおススメです。
この日のふりかけはオカカを選択しました。
美味しかったですよ。

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