続・ランチと野鳥

マーボー豆腐あんかけやきそば　８８０円
+半ライス　１４３円

とにかくこのお店のあんかけ焼きそばは、
餡の量が多いのが特徴です。
画像からもお分かりいただけますね。
当然+半ライスが頭よよぎりますが、
メタボが気にならない方には断然おススメです。
しかしこの日は
メタボが気になる方も注文してしまいました。
美味しかったですよ。

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焼肉定食（バラ）　９６０円

ロースとバラから、バラ肉の選択です。
スーパーで売られている細長いサイズの豚バラ肉、
７枚のっていました。
お肉は柔らかくちょっと端っこが焦げた部分もあって、
香ばしく上手に焼かれています。
けっこうボリューミーで、
久しぶりにお肉を食べたなという気分になりました。
美味しかったですよ。

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海老チリ定食　１０４５円

プリっとしたむき海老は１３尾入っていました。
画像でも数えられますよね。
チリソースは全く辛くありませんが、
甘くて深みのある良いお味です。
このソース、ご飯の上にのせようとしたら、
厚ぼったいレンゲに阻まれて思うようにすくえません。
「スプーン下さい」って言うのも、
なんか面倒くさいしな。
美味しかったですよ。

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えびとホタテと九条葱の酢みそ　５８０円

九条ねぎと酢みそのメニューは、
このお店ではわりよくありますね。
この日は海老とホタテとの組み合わせで、
前菜みたいな感じが良いです。
ワインはいつものスペイン産のヌビアナ、
がぶ飲みワインですが、
冷蔵庫から出てくるのはちょっとね。

カキと生ハム巻きフライ　４８０円

ビジュアルは大粒の牡蠣フライが２個です。
このお店の秋の定番メニューのようですが、
生ハムの効果というものがあまり感じられなくて、
これなら単に牡蠣フライの方が美味いかも。

神州一味噌のみそたまペペロンチーノ　８８０円

出てきたのは明るい色をしたパスタでした。
味噌と卵白の組み合わせが絶妙で、
ふんわりとしたとてもやさしいお味です。
もしかしたらこのお店のオリジナルメニューかも。
ただ唐辛子は入っていなくて、全く辛くありません。
こういうのもペペロンチーノと呼ぶんでしょうかね。

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かつ丼　８３０円

厚さ1cmぐらいの立派なトンカツです。
玉葱との卵とじの、いわゆる玉子かつ丼ですが、
ロケット型の容器のソースが付いてくるのが
大きな特徴です。
まずソースをかけずに食べてみますと、
塩分控えめな味付けで、
このままでも十分美味しいです。
そこへソースをかけてみますと、
なるほど！市販のソース（たぶん）って、
こんなにスパイシーなのかと思いました。
長野県にはソースかつ丼はありますが、
ソースをかけることを前提にした玉子かつ丼って、
もしかしたらこのお店のオリジナルかもしれません。
美味しかったですよ。

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みそチャーシューメン　９００円+ライス（小）　１５０円

見た目カチッとした感じですが、
お箸でつまむと簡単に切れる柔らかさの、
昔風のチャーシューです。
味噌のスープもこれまた昔風で、
懐かし系の味噌ラーメンと言って良いでしょう。
チャーシューの下には野菜炒め、
真ん中にはメンマがのっていて
+ライス（小）という選択は大正解でした。
美味しかったですよ。

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五目ラーメン　８００円

これぞ大衆食堂の五目ラーメン！
というようなビジュアルです。
豚バラチャーシューなんか
見るからに美味しそうですよね。
ふつうこういうメニューの野菜って
半分ぐらいモヤシだったりするじゃないですか。
ところがこのお店のは玉葱、白菜、キャベツ、
人参などでモヤシは入っていません。
塩味のスープもやさしい良いお味です。
美味しかったですよ。

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先日は、某所へ鷹の渡りを見に行きました。
１０時ごろよりポツリポツリと出はじめて、
１１時ごろにはこの日最初の鷹柱が見れました。
その後も何回か鷹柱が現れて、
結局この日は午後2時ごろまでの間に
合計１００羽ほどの鷹をカウントできました。

写真は、この日カウントした鷹の
約４分の1を占めたのがこの鳥です。
子育て中に雛に与える餌の８割は蜂の子のようで、
長野県民のライバルと言えるかもしれませんね。

ハチクマ


この日最初に現れた鷹柱


 

ラーメン・カレーセット　９８０円

長野市の大衆食堂の
いわゆる懐かし系のラーメンの中では、
このお店のが一番好きかな。
雑味のない澄んだスープは鶏ガラやら香味野菜など、
けっこう複雑な味がします。
ただ、ご飯も麺も一人前の半分ぐらいの量で、
セットメニューのわりには少々物足りません。
重ね食べ大好き人間といたしましては、
セットメニューは１.５人前が程よい量だと思います。
美味しかったですよ。

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酢豚定食　７８０円

この日の日替りB定食です。
角切りの豚バラ肉は全部で８個、
油でじっくり揚げてありますから
脂身が香ばしくて美味～い！
こういうタイプの酢豚大好きです。
具は他に玉葱、ピーマン、木耳とシンプルです。
通常９００円のメニューですから、
このお店の日替りはいつもお得ですね。
美味しかったですよ。

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