2023年01月31日

きりん(中御所) 111

カキの四川炒め 1300円

この季節のこのお店の名物と言って良いでしょう。
一口では食べきれないほどの
ぷっくりとした大きな牡蠣は6~7個入っています。
胡瓜、木耳などとの組み合わせも絶妙なんですよね。
美味しかったですよ。

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2023年01月30日

かかし(南石堂町) 15

ハラハチセット 2145円

この日もいつものハラハチセット+五一ワインです。
串揚げ3本×5の先ずは1回目、
左から椎茸、いかしそ巻き、長芋のササミ巻き。
胡麻ダレとお醤油のタレをお好みで。


これは2回目左からヤングコーン、
ナスのコンビーフ詰め、レンコンのカレー風味。
ナスとコンビーフの組み合わせが絶妙で、
レンコンの穴の中にカレーが詰まっているのも
面白いです。


これは4回目左からじゃが芋ベーコン巻き、
海老のシソ巻き、かぼちゃ。
じゃが芋とベーコンも良い組み合わせです。

もつ煮 396円

ハラハチセットとは絶妙なネーミングで、
ほんと腹八分目という感じで
あとちょっと食べたいんですよね。
もつ煮は豚シロに他にはコンニャクのみと
シンプルです。

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2023年01月29日

山喜屋(七瀬中町) 67

とろろそば 920円

この日はうどんがありませんので温かいお蕎麦を。
私はお蕎麦は温かいのを食べることが多いですが、
このお店では特にそうですね。
それと言うのもこのお店の
素朴で雑味のないお出汁が大好きなんです。
この日は真っ白なとろろをのせてもらって、
もちろんお出汁は完飲しました。
美味しかったですよ。

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2023年01月29日

太田屋(田町) 41

豚天もりそば 930円

平日限定の新メニューです。
天ぷらは豚薄切り肉が4枚、
カラッと上手に揚がっています。
なるほどコレだと揚げ時間も短くて済むし、
忙しいランチタイムにはうってつけですね。
新メニューも色々と工夫されているのが窺えます。
小鉢は昆布の煮物とインゲン豆、
おにぎりが1個付いてくるのも嬉しいですね。
美味しかったですよ。

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タグ :長野市そば


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2023年01月28日

多聞(高田) 32

海老と野菜のかけそば 1350円
+そば大盛り 100円

天ぷらは海老が1尾とインゲン、ナス、
さつま芋など野菜が5~6種類です。
どれもカラッと上手に揚がっていて、
全部塩でいただきました。
田舎風の太めのお蕎麦、お出汁にもよく合います。
+100で大盛りにできるのも嬉しいですね。
美味しかったですよ。

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2023年01月28日

身近な鳥

先日は、近くの公園へ行きました。
今週この公園にもやっとまとまった積雪があり、
園内は雪に覆われていました。
園内のヤドリギの黄色い実はまだ残っていて、
その周りではヒヨドリが甲高い声をあげていました。
狙いの鳥がそろそろ来る頃だろうと、
今日はそのヤドリギの近くで待つことにしました。
しかしこの日も来ません。
レンジャク、いったい何処にいるのでしょう。
足元が冷えてきたので1時間ほどで引き上げました。

写真は、この日ヤドリギの下の
除雪された道路に現れたこの鳥です。
コンビニの駐車場なんかでもよく見かける
わりと身近な鳥ですよね。

ハクセキレイ

 

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2023年01月27日

信濃屋(黒姫駅前) 11

天ざるそば 1250円

この日初めてざるそばを食べましたが、
少し平べったい独特の形状のお蕎麦、
ざるも美味いです。
天ぷらは海老の他に
蓮根、茄子、南瓜、ピーマン、舞茸の6種類、
どれもカラッと上手に揚がっています。
ラッキーなことに「あげ玉入りおにぎり」、
この日はありましたので3個持ってきました。
蕎麦湯はポットに入っていますのでセルフでね。
美味しかったですよ。

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2023年01月26日

吉田うどん彦兵衛(桜枝町) 6

カレー南蛮うどん 700円

期間限定の新メニューのようです。
独特の硬さの吉田うどん、
カレー南蛮ともよく合います。
具は玉葱と豚肉とシンプルで、
カレーはその玉葱の甘さが染み出たやさしいお味、
ほとんど辛くありません。
そこで辛味調味料「すりだね」を入れたらピリ辛で、
いっそう美味しくなりました。

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2023年01月25日

十萬石(高田店) 41

肉みそうどん(中辛) 990円

このお店には「味噌煮込みうどん」というのが
メニューにありません。
一番ありそうなメニューなのに不思議ですね。
代わりにあるのがコレと「ニラ肉みそうどん」ですが、
どちらも卵が入っていません。
お肉は入っていなくてもよいけど
卵は入っていてほしいという人だって
たくさんいると思いますよ。
かくいう私もその中の一人です。
「味噌煮込みうどん」にはどのお店でも
たいがい卵がひとつ入っていますからね。
美味しかったですよ。

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2023年01月24日

石川亭(篠ノ井) 55

玉子とじうどん 1050円+小盛ライス 125円

鍋焼きうどんと共に期間限定メニューです。
玉子のふんわり具合が、
画像からもお分かりいただけますよね。
他に刻み油揚げ、蒲鉾、椎茸ものっていますので
+小盛ライスで大正解です。
この日もお出汁はほぼ完飲しました。
美味しかったですよ。

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