続・ランチと野鳥

ロースカツ重　８３０円

サービスランチの中では
すきやき重に次ぐ人気メニューのようです。
厚さ１cm近くあるロースカツが、
サクッと上手に揚がっています。
薄い衣に自家製ソースで
サッパリとしているのが良いんですよね。
重箱の隅の小梅とししとうも
良いアクセントになっています。
美味しかったですよ。

過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2688044.html 

先日は、近くの里山へ行きました。
里山では今年に入って雪らしい雪もなくて、
日当たりの良い所では地面が露出していました。
相変わらず鳥は少なく、
この日会えた冬鳥はカシラダカ、アトリ、ジョウビタキ、
ツグミ、シロハラなどです。
予報では来週は寒波がやって来るみたいで、
それに期待いたしましょう。

写真は、この日しばらくの間ジッとしていたら、
近さ５mの距離にやって来たこの鳥です。
この後すぐに私に気がついて、
けたたましい奇声を発して飛んで行きました。

シロハラ