続・ランチと野鳥

ほたてのカルパッチョ　６８０円

帆立にミニトマトと青菜が添えられていて、
上からパルミジャーノチーズとドライハーブなどです。
ワインはスペイン産のヌヴィアナ、
（株）サッポロビールが輸入元のがぶ飲みワインです。
お値段２８００円（税込）は適正価格かな。

夏野菜のファルファッレゴルゴンゾーラソース　
１２８０円

２種類のファルファッレ、
緑色のはほうれん草が入っているやつでしょう。
夏野菜はズッキーニ、南瓜、パプリカなどです。
生クリームで引き伸ばされたゴルゴンゾーラソース、
ワインに合いますね～。
そうそう、昔家でもよく作ったことを思い出しました。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2563363.html