続・ランチと野鳥

ローストビーフ　８００円（税別、以下同じ）

ポン酢と山葵でいただきます。
茗荷、クレソン、赤カブも添えられていました。


若竹煮　６００円

この季節の定番メニューですね。

焼き空マメ　５００円

これもこの季節らしいですが、あまり見かけないメニューですね。
添えられているのは岩塩かな。

きんめカブト煮　５００円

コラーゲンたっぷりの目玉の周りが美味いです。

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牛肉、長いも、シメジ、ブロッコリー、オイスター炒め　１０００円

牛肉のメニューもこのお店ではよくあるメニューです。
たいがい定食メニューの一番上に書いてありますね。
野菜はその都度微妙に違うようです。
この日のは長いもがとても良いアクセントになっていました。
この日も美味しいお得なランチでした。

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先日は、近くの里山へ行きました。
この時季この里山は高原や渓流沿いで子育てをする夏鳥達が、
一時的に立ち寄るところでもあるのです。
入山するなり「ビリリ、ビリリ」と、
サンショウクイが鳴きながら上空を通過していきました。
しばらくすると「チヨ、チヨ、ビー」とセンダイムシクイが鳴きました。
それからはコサメビタキ、ヤブサメ、オオルリと続き、
帰り間際には「カララララ～」とコマドリが鳴きました。
姿を確認できたのはサンショウクイとコサメビタキだけでしたが、
いよいよ信州の山にも夏鳥達が次々とやって来ているようですね。

写真は、この日この里山で懸命に囀っていたこの鳥です。
この声を「一筆啓上仕り候」（イッピツケイジョウツカマツリソウロウ）と
聞こえる人もいるようですね。

ホオジロ（♂）


 

四川麻婆豆腐　８９０円

ビジュアルが本格中華っぽいですね。
花椒と豆鼓醤がよく効いた麻婆豆腐です。
辛さはほど良い辛さです。
サラダ、スープ、杏仁豆腐が付いて、
この日も美味しいお得なランチでした。

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甲イカの大葉シソ炒め　８００円＋半ラーメン　１００円

イカと大葉、葱、エリンギが一緒に炒められています。
イカの表面には格子状の切れ目が入っていて、
こういうのは手間がかかるんですよね。
イカはトロっとした食感で、
噛めば噛むほど、ほんのりとした甘さを感じます。
その他にはサラダ、かぼちゃの煮物＋半ラーメンです。
この日も美味しいお得なランチでした。

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プースカフェ４月号編集部フリートークのコーナーで紹介されていました。
それを見て行ってみたくなりました。

モーニングセットこういちろうバージョン　７８０円

メニューには書いてありませんが、
こういうスペシャルバージョンもあるのですね。
ノーマルのモーニングセット（７５０円）よりもトーストがより厚切りとなり、
目玉焼きが２目となります。
ボリューム満点で、これなら朝から力いっぱい働けそうですね。
美味しかったですよ。

会計の時にマスターに
「こういちろうさんというのは、このお店のご常連のお客さんですか？」
とお聞きしてみました。
そしたら「この人だよ」と、
なんと目の前のカウンターに座っていらっしゃいました（笑）。

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ミソカツ定食（コーヒー付）　１２００円

見てください小鉢の数！全部で６個です。
松代産長芋、きのこのマヨ和え、こごみの胡麻和え、ひじきの煮物、
きゅうちゃん漬、真ん中にはデザートのあんず流しです。
ミソカツは厚さ１ｃｍぐらいの立派なものです。
味噌のタレと白胡麻で上手に味付けられています。
おかずを半分ぐらい食べたところでご飯がなくなりました。
このお店、絶対に！絶対にまた来るぞ～。

 

フレッシュトマトと帆立貝のスパゲッティー（サラダ付）　９９０円

こういう店ですから、こういうメニューは間違いがありません。
トマトソースとかサラダのドレッシングとかが、
特に美味しいお店ですからね。
この日は帆立の旨みがいっぱい出たトマトソースです。
他にはマッシュルームなんかも入っていました。
この日も美味しいお得なランチでした。

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シーフードスパゲティ（サラダ付）　８８０円＋大盛り　１００円

以前食べたことのある「海賊スパゲティ」にも似ています。
スープスパゲティなのですが器がラーメン丼とおぼ同じ大きさで、
スープも並々と注がれています。
どちらかと言うとラーメンを食べている気分に近いです。
具はイカ、ムキエビ、アサリなど海鮮の具がたっぷりです。
スープは洋風のやさしいお味で、
丼を手に持ってぐびぐびと飲みたくなりました。
たぶんラーメンスープより塩分が薄いと思います。
この日も美味しいお得なランチでした。

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スモークサーモンのサラダ　５９０円

黒オリーブも入っていました。
このお店、イタリアンなメニューがお得意のようです。
ワインはチリ産のカベルネ、ボトル２２００円とリーズナブルです。

タコと真鯛のカルパッチョ　５９０

蛸は好物ですので、あるとたいがい注文します。
パセリやバルサミコが効いていて、このメニューもイタリアンですね。

牛肩ロースのステーキ　７８０円

すりおろしのニンニクとタレで美味しくいただきました」。

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