続・ランチと野鳥

チャーシューメン　６６０円

表面がカチッとした感じの昔風のチャーシューで、
面積は大きいですが厚さはせいぜい２～３mmかな。
ことさら美味しいチャーシュー
というわけではありませんが、
なんかこの中華そばにはこのチャーシューが
合っている気がします。
中華そばもチャーシューも、
もう半世紀以上も変わらない味だからでしょうね。
美味しかったですよ。

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