続・ランチと野鳥

えびそば　９９０円

系列店の中では永楽さんにもあるメニューですが、
お豆腐が入っているのは
このお店のオリジナルでしょう。
しかも長さが５㎝ぐらいの長方形のお豆腐で、
独特の形をしています。
塩味のやさしいお味のスープに、
軟らかなこの絹ごし豆腐がよく合います。
プリッとしたむき海老は、
全部で９尾入っていました。

過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2813677.html