2025年04月06日
そば処 よこ亭(飯綱町) 2
あんかけかた焼き蕎麦 1100円

持ち帰りメニューにもある「そばのからあげ」に
野菜たっぷりの餡をかけたもののようです。
具は茄子、極太のしめじ、ピーマン、パプリカ、
白菜、人参、竹輪など種類も豊富で、
お醤油味の餡です。
お蕎麦は表面がバリバリ、中はスカスカで、
どちらかと言うと苦手なタイプです。
丼の底にお蕎麦のお出汁が入っていて、
それに浸してふやけたところを食べました。
試してはみませんでしたが、
グラスのお酢(りんご酢?)をかけて食べるのが、
良いのかも。
りんごの天ぷら 150円

初めて食べました。
品種なんかは分かりませんが、
さっぱりしたお味で美味かったです。
シナモンシュガーをお好みで。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2796541.html
持ち帰りメニューにもある「そばのからあげ」に
野菜たっぷりの餡をかけたもののようです。
具は茄子、極太のしめじ、ピーマン、パプリカ、
白菜、人参、竹輪など種類も豊富で、
お醤油味の餡です。
お蕎麦は表面がバリバリ、中はスカスカで、
どちらかと言うと苦手なタイプです。
丼の底にお蕎麦のお出汁が入っていて、
それに浸してふやけたところを食べました。
試してはみませんでしたが、
グラスのお酢(りんご酢?)をかけて食べるのが、
良いのかも。
りんごの天ぷら 150円
初めて食べました。
品種なんかは分かりませんが、
さっぱりしたお味で美味かったです。
シナモンシュガーをお好みで。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2796541.html
2025年04月06日
味のさかえや(飯綱町) 16
豚汁定食 850円

一部が作り置きではなくて
全部その都度作ってるみたいです。
豚バラ、卵の他玉葱、人参、キャベツ、ピーマン、
椎茸、木耳など野菜もいっぱい。
何といってもみそ汁自体が美味しくて、
さすがは味を売りにしているお店だと思いました。
小鉢は根菜と鶏肉の煮物です。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2796431.html
一部が作り置きではなくて
全部その都度作ってるみたいです。
豚バラ、卵の他玉葱、人参、キャベツ、ピーマン、
椎茸、木耳など野菜もいっぱい。
何といってもみそ汁自体が美味しくて、
さすがは味を売りにしているお店だと思いました。
小鉢は根菜と鶏肉の煮物です。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2796431.html