2025年05月19日
六文銭(西鶴賀町) 90
とび魚姿造り 650円

庶民的な夏のお魚のイメージですね。
淡白なお味で、
やっぱりこのお刺身か塩焼きでしょう。
わらびベーコン炒め 600円

軟らかな蕨に、
香ばしいベーコンがよく合いますよね。
バッテラずし 850円

このお店の名物と言っても良いでしょう。
鯖ではなくて鯵で作るのが特徴で、
白板昆布が効いています。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2826531.html
庶民的な夏のお魚のイメージですね。
淡白なお味で、
やっぱりこのお刺身か塩焼きでしょう。
わらびベーコン炒め 600円
軟らかな蕨に、
香ばしいベーコンがよく合いますよね。
バッテラずし 850円
このお店の名物と言っても良いでしょう。
鯖ではなくて鯵で作るのが特徴で、
白板昆布が効いています。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2826531.html