続・ランチと野鳥

煮カツ定食　９３０円

お肉の厚さは７～８ミリですが、
面積が大きなトンカツです。
このお店のｈｐ→https://nishiyama.owst.jp/
によりますと、煮カツは先代からの名物のようで、
秘伝のタレが使われているようです。
なるほど！
そう言われてみればひと味違うような気もします。
小鉢は長芋のせん切り、スープは卵スープです。
この日も美味しいお得なランチでした。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2348455.html