続・ランチと野鳥

地酒三種と二種の蕎麦前　１６５０円

板わさときのこおろし、
これぞお蕎麦屋さんの蕎麦前という感じ。
地酒は明鏡止水と今錦、あと一つは忘れてしまった。
どれも美味しかったです。

とうじ蕎麦　１６００円

期間限定メニューです。
山菜と野菜がいっぱい！
名前の由来は
そばをつゆに浸ける「湯じ」というのと、
そばをつゆに「投じる」というのがあるようです。
私は名前だけは聞いたことがあったのですが、
冬至の頃食べるお蕎麦なのかなと思っていました。

お雑炊セット　２５０円

〆はコレ！
残ったつゆも最後までいただく合理的な食べ方です。
お腹いっぱいになりました。

過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2719433.html