続・ランチと野鳥

厚揚げ　３００円

先ずは軽いものから、タレと生姜とレモンでね。

ひな皮　５５０円、かしわ　４００円

ひな皮の焼き加減が絶妙で、
焦げた部分がとても香ばしい～。
ひな皮はタレと和辛子で、かしわは塩とレモンでね。

つくね　６００円

このお店の名物と言っても良いでしょう、
手のひらでギュッと握って作ります。
粒々の食感のヒシの実が入っているのも特徴で、
タレと和辛子でね。

焼おにぎり　５００円

この日も〆はこれです。
甘く味付けされた信州味噌が効いています。

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