続・ランチと野鳥

スープ焼そば　７５０円

ソース焼きそばがラーメンスープに浸っています。
焼きそばの具はキャベツ、もやし、人参、ニラ、
豚肉などでソースはウスターソースだと思います。
その上にラーメンの具のチャーシュー、メンマ、
また胡瓜のせん切り、紅生姜、白胡麻など
冷し中華の具がのっているのも面白いですね。
スープはラーメンスープとソースが混じりあった
不思議なお味です。
美味しかったですよ。

このお店のオリジナルメニューかと思っていました。
しかしネットで調べてみますと、
スープ入り焼きそばと言うのは栃木県塩原温泉の
ご当地グルメとしてよく知られているようです。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2244072.html