銀華（吉田４丁目） ２５
2025年03月28日
一番最初にこのお店のラーメンを食べたのは、
確か３０年以上前だったかな。
あの頃はお母さまが作っていらっしゃいましたよね。
あと子供入店お断りの張り紙とか、
註文して出てくるまで１時間待ったことも、
今となっては懐かしい思い出です。
あの頃と今も変わらぬお味です、
このお店の味ラーメン。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2797903.html
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十萬石（高田店） ５８
2025年03月27日
豚シロの他竹輪、コンニャク、ニラ、玉葱など
モツ以外の具がたくさん入っていて、
こういうモツ煮大好きです。
ご飯のおかずにもなるし、
またこれを摘まみに一杯やるのも良いでしょう。
うどんはミニとはいえ
普通のうどん屋さんの一人前ぐらいある気がします。
モツ煮にもうどんにも、
七味唐辛子をいっぱいかけて食べました。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2814209.html
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たな華（大豆島） ５２
2025年03月26日
＋ライス、ミニもやしラーメン ９００円
この日の日替わりです。
メインは中華ではわりとよくあるメニューです、
他にター菜、玉葱、きのこなんかも入っています。
もやしラーメンには台湾ラーメンみたいに、
ピリ辛の挽肉ものっていました。
このお店の日替り、いつも働く男の味方ですね。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2815674.html
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乙妻（高田） ９５
2025年03月25日
食べても食べても減らない感じの野菜の量で、
お肉も入っています。
ふつう野菜炒めというと
野菜がシャキッとしていることが命ですよね。
ところがこのお店のは
野菜はむしろしんなりとしていて、
そのしんなりした野菜が美味いんです。
ラーメンスープに浸っているのが
大きな特徴なんですね。
もやし炒めとこの野菜炒め、
体にも良さそうだし、
このお店の定食の中でも特におススメですよ～。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2813951.html
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新時代（長野駅前店） １０
2025年03月24日
皮付きのポテトに玉葱、胡瓜、コーン、ゆで卵など。
ハーフのわりにはけっこういっぱい入っていて、
お得なメニューだと思います。
ちっちゃな器に入ったお通しの蓮根（３８５円）は、
ま、席料だと思えば仕方ないか。
ハチノス刺し ４１８円
このお値段でこれが食べられるんですね～。
もちろん生ではありませんが、
それなりに工夫が凝らされていて美味いです。
和辛子のみでいただきます。
白レバ刺し ４１８円
メニューには「まるでフォアグラのよう」と
書いてありますが、まさにそんな感じ。
お醤油と胡麻油から、胡麻油の選択です。
砂肝山椒オイル ４１８円
山椒の香りもほのかにして、
砂肝のコリコリ感がたまりません。
豆腐田楽串 １６５円×２
絹ごし豆腐に八丁味噌が塗られています。
大きくて食べ応えのあるわりにはリーズナブルで、
私が見つけた超おすすめメニューですよ～。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2818120.html
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日光飯店（西鶴賀町） １１
2025年03月23日
麻婆ラーメンの上に
千切りの胡瓜と葱がのっています。
メニューには（からい）と書いてありますが、
辛いもの好きにとっては
それほどの辛さではありません。
辛さは辣油と唐辛子のようで、
豆板醬は入っていないと思います。
日本人がまだ辛さに慣れていない半世紀前ごろ、
ニンニク入りの「ビッグチンチン」と共に、
このお店の看板メニューだったのでしょうね。
かつて権堂界隈を縦横無尽に走っていたオートバイ、
現在も走っているんでしょうか。
ちなみに後発の太鼓番（上千歳町）さんの出前は、
長野大通りを超えてはならないという
暗黙のルールがあったようですよ（多分現在でも）。
過去レポ→https://nn386517.naganoblog.jp/e1275406.html
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バーンチェリー（西鶴賀町） ２０
2025年03月23日
日本の炒飯でいったら典型的なしっとり系かな、
でもタイのお米だからさらっとしています。
具は海老が２尾、卵、青菜（パッカナー？）、玉葱など、
ナンプラーなんかで味付けられているみたいです。
スープには青菜、セロリの他
日本の里芋にも似た野菜も入っていました。
１０年前とお値段変わらずで、当時よく見かけた
「ワンコインランチ」のようなお得さですね。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2815529.html
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食堂そら（西鶴賀町） １８
2025年03月22日
ご覧のように野菜がてんこ盛りです。
白菜、キャベツ、筍、人参、モヤシの他、
コーンと蒲鉾ものっています。
塩味のやさしいお味のスープは、
バターが溶け出して香ばしいです。
小鉢は菜花とキノコの和え物、切り干し大根、
とろろの３品です。
無料の小ライスはもちろんお願いしました。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2815247.html
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羽の黄色
2025年03月22日
この日は先ず川の本流に出てみました。
すると上空にヒラヒラヒラと、
飛び方に見覚えのある鳥を見つけました。
ツバメです！
毎年のことですが、ツバメを最初に見た時は、
ちょっと胸が熱くなります。
写真は、この日河川敷の畑で
「キリリ、コロロ、ジュイーン」と
鳴いていたこの鳥です。
日本国中どこにでもいる身近な鳥で、
羽の黄色が目立ちますね。
ところがこんな綺麗な鳥がすぐそばにいることを、
わりと知らない人が多いんですよね。
カワラヒワ
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スパイス バル ガンビール（西鶴賀町） ３
2025年03月21日
左からチキン・コラプリ
（黒ごま、黒胡椒が効いた北インドのカレー）、
ベンガルシーフード
（マスタード、パンチフォロンが効いたカレー）、
オーラン
（ココナツべースの黒目豆の入ったカレー）です。
どれも美味しかったですが、
中でも手前の日本の大豆に似た
黒目豆が入ったカレーが美味しかったですね。
ココナツベースで甘口のさっぱりとしたカレーです。
相変わらずコスパに優れていて、
来るたびに違ったカレーが食べられるのが嬉しいです。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2815516.html
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