続・ランチと野鳥

鍋焼うどん　８００円

一番の特徴といえば具に馬肉の煮込みが入っていることでしょう。
馬肉、パサパサとした感じですがお出汁に馬肉の旨みが出ているのでしょうね。
その他の具は玉子、竹輪、油揚げ、椎茸、エノキ、絹さや、葱、玉葱、白菜、人参、ほうれん草、糸三つ葉など種類が多いです。


太めのうどんは手打ちのようで、ほど良いコシが感じられるものでした。
美味しかったですよ。