続・ランチと野鳥

シンガポールチキンライス　１０００円

この日の週替わりランチです。
茹でた鶏肉とその茹で汁で炊いたご飯、
そこへタレをかけて食べるのが
シンガポールライスの基本みたいですね。
他に胡瓜、トマト、パクチーなど
いろんな野菜や葉っぱものっています。
タレは甘めのお醤油ダレと
全く辛くないチリソース（ハチミツ入り？）です。
副菜は中華麵の入った卵焼きと温奴など、
どれも美味しかったです。

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