続・ランチと野鳥

冷し中華そば　７２０円

毎年５月になるとこのメニューが登場します。
中華そばのスープ同様にタレにこのお店独特のものがありますね。
とても表現の難しいお味で、嵌る人は中毒になる味です。
輪切りのきゅうりのマヨネーズ和え、白髪葱、七味唐辛子なんかも特徴です。
チャーシューや錦糸卵は細く切られていて丁寧な仕事ぶりがうかがえますね。
この日も、美味しいお得なランチでした。

過去レポ→http://nn386517.naganoblog.jp/e1653645.html