続・ランチと野鳥

からあげ丼　７２０円

ありそうであまり見かけないメニューですね。
甘辛いタレが絡まった美味しい唐揚げです。
下に刻み海苔、上に温玉とマヨネーズがのっています。
味香来ラーメンと共に、このお店のおすすめメニューのようですね。
この日も、美味しいお得なランチでした。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e1977923.html

 

味噌ラーメン　４９０円

肉と野菜は炒めるのではなくて鍋にスープを入れて煮て作っていました。
昔よく家で自分で作った味噌ラーメンを思い出しました。
フライパンで野菜を炒めてから分量のお湯を注いで粉末スープを溶かします。
麺は別の鍋でゆでて湯切りしていました。
サッポロ一番味噌ラーメンの場合、茹で時間は２分５０秒がちょうど良かったですね。
この日も、美味しいお得なランチでした。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e1906439.html