続・ランチと野鳥

カニ（タラバ）半熟玉子特製ソース　１０００円

このお店にも長いこと通っていますが、
このメニューは初めてです。
いわゆる芙蓉蟹ですね。
芙蓉蟹って広東料理のようで、
このお店のお得意は四川料理ですからね。
たぶん普段はあまり作らないのかもしれません。
特製ソースは甘さひかえめの良いお味でした。
この日も美味しいお得なランチでした。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2239255.html