2023年12月11日
だるま(西鶴賀町) 34
モツ煮こみ 450円

具は豚シロ、牛スジ、つきコンニャクとシンプルです。
このお店のお肉の中では、
唯一鶏肉以外のメニューです。
砂肝 400円、鶏レバー 400円

コリッとした食感の砂肝は塩とレモンで、
濃厚でクリーミーなレバーはタレと和辛子でね。
手羽先 550円

長野市の焼き鳥屋さんの中で、
手羽先とつくねはこのお店が一番大きいかも。
バターの味がするのも特徴で、
串から外して手で食べるに限りますね。
焼おにぎり 500円

おにぎりも大きいです。
タレが混じった信州みそが塗られていて、
野沢菜漬の炒め物が付いてくるのも
信州らしいですよね。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2734009.html
具は豚シロ、牛スジ、つきコンニャクとシンプルです。
このお店のお肉の中では、
唯一鶏肉以外のメニューです。
砂肝 400円、鶏レバー 400円
コリッとした食感の砂肝は塩とレモンで、
濃厚でクリーミーなレバーはタレと和辛子でね。
手羽先 550円
長野市の焼き鳥屋さんの中で、
手羽先とつくねはこのお店が一番大きいかも。
バターの味がするのも特徴で、
串から外して手で食べるに限りますね。
焼おにぎり 500円
おにぎりも大きいです。
タレが混じった信州みそが塗られていて、
野沢菜漬の炒め物が付いてくるのも
信州らしいですよね。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2734009.html