続・ランチと野鳥

のびるの酢醤油和え　４２０円

メニューにはありませんが、この時季限定のメニューのようです。
こういうお摘みには日本酒がぴったりですね。
小鉢はゴーヤチャンプルーと蕨のおひたしです。
冷酒は佐久の花、このお酒なかなか美味いです。


信濃雪マスの燻製　５２０円、厚揚げ　４００円

スモークサーモンにも似ています。
こういうメニューがお蕎麦屋さんにあるのは珍しいですね。
厚揚げには葱とオカカがたっぷりです。

ざる　７６０円

夜は居酒屋さんとしても機能しているお店です。
二本松（権堂アーケード通り）さんなんかとはまた違った、
落ち着いた雰囲気がありますね。
〆はのど越しの良い細めのお蕎麦です。

過去レポ→http://nn386517.naganoblog.jp/e1442036.html