続・ランチと野鳥

小籠包ランチＡセット　９８０円

選べる麺、小籠包３個、サラダｏｒライス、デザートのお得なセットです。
麺は５種類の中から坦々麺を選択、サラダｏｒライスはサラダの選択です。
坦々麺のスープはクリーミーな感じで、それほど辛くありません。
上に豚挽肉、青菜、白髪葱がのっています。
ま、どちらかというとチェーン店のお味という感じで、それなりに美味いです。
しかしこのお店のウリでもある小籠包、コレはかなり美味いです。
ふわふわな軟らかな皮の中に、肉というよりも肉汁が詰まっている感じです。
口の中でその風味豊かな肉汁の旨みが広がります。
美味しかったですよ。



 

先日は、標高２１７１ｍの隣県の山へ行きました。
途中までロープウェイとリフトを使いますので登山は実質１時間ぐらいです。
軽めの機材なら何とかなりそうだと担いで登りました。
天気予報はそれほど悪くありませんでしたが、しかしそこはこの季節、
山頂付近は多くの時間雲の中でした。

写真は、この日霧の中で時折「ガァー、ガァー」と鳴いていたこの鳥です。
貴重な僅かな晴れ間に、一瞬だけ姿を見せてくれました。

ホシガラス