続・ランチと野鳥

五目焼そば　７５６円

ビジュアルはちょっと味付けが濃そうな
あんかけ焼そばですね。
少し違うのはのは向こう側に写っているレンゲです。
普通焼そばにレンゲは付いてきませんからね。
ところが食べ進むうちに
そのレンゲが付いてくる意味が理解できました。
出てきた時はある一定の粘調度を保っていた餡が、
時間の経過と共にどんどん液状化してくるのです。
そして最後にはほぼ
五目あんかけラーメンになりました。
普通のあんかけの餡よりもスープの量が多くて、
それがこのお店の焼そば特徴なんでしょうね。
この日も美味しいお得なランチでした。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2280254.html