2021年07月27日
こむぎ亭(松代町) 20
天ぷらざるうどん(ごまだれ) 1386円

稲庭風の細めのうどん、少しコシがありますからね、
この季節にはざるうどんも良いですね。
つゆは3種類の中からごまだれの選択、
風味豊かなごまだれでこれは正解だったと思います。
天ぷらは海老、オクラ、南瓜、茄子、舞茸の5種類、
どれもカラッと上手に揚がっています。
美味しかったですよ。
過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2583094.html
稲庭風の細めのうどん、少しコシがありますからね、
この季節にはざるうどんも良いですね。
つゆは3種類の中からごまだれの選択、
風味豊かなごまだれでこれは正解だったと思います。
天ぷらは海老、オクラ、南瓜、茄子、舞茸の5種類、
どれもカラッと上手に揚がっています。
美味しかったですよ。
過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2583094.html