続・ランチと野鳥

野菜とキノコ入りオムレツ　１０００円

本日のランチからの選択です。
画像からもお分かりいただけるように
ふわとろ系のオムレツです。
中身はキノコの他
細かく刻まれたズッキーニなどの野菜、
上からお店ご自慢のデミグラスソースです。
このソース、色なんかも黒っぽくて、
ちょっと普通と違いますよね。
鶏ガラベースであっさりしているのが特徴で、
何にでも合いそうです。
サラダ、スープ、デザート、
コーヒー付というパターンですが、
その一つ一つが丁寧に作られています。
画像はありませんが
デザートのチーズタルトも美味しかったですよ。

過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2607315.html