2022年01月12日
こむぎ亭(松代町) 23
天ぷら釜あげうどん(めんつゆ) 1276円

やっぱり釜あげは
こうい極太のううどんに限りますよね。
このお店ではみそ煮込みとこの釜あげだけが
極太のうどんが使われています。
つゆはおしぼりを回避してめんつゆの選択、
このお店のおしぼりはけっこう辛いですからね。
天ぷらは海老、茄子、南瓜、舞茸、ししとうの5種、
どれもカラッと上手に揚がっていて、
海老が10cm以上なのもポイント高いです。
美味しかったですよ。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2611977.html
やっぱり釜あげは
こうい極太のううどんに限りますよね。
このお店ではみそ煮込みとこの釜あげだけが
極太のうどんが使われています。
つゆはおしぼりを回避してめんつゆの選択、
このお店のおしぼりはけっこう辛いですからね。
天ぷらは海老、茄子、南瓜、舞茸、ししとうの5種、
どれもカラッと上手に揚がっていて、
海老が10cm以上なのもポイント高いです。
美味しかったですよ。
過去レポ→https://n3869615.naganoblog.jp/e2611977.html