続・ランチと野鳥

レバー　３５０円、かしわ　３５０円

このお店、正統派焼き鳥店ですからね、
串焼きは全て鶏肉です。
鶏レバーはタレと辛子で、かしわは塩とレモンでね。
それにしても鶏レバー、デカいですよね。

ひな皮　５００円

最後にガスバーナーで焦げ目をつけてから
提供されます。
この焦げ目が香ばしくて美味～い！

つくね　５００円

手のひらでギュッと握って作るつくね、
まさに鶏のハンバーグです。
かよう亭（権堂町）さん直伝みたいです。

焼きおにぎり　４５０円

最後はこういう炭水化物に手を出してしまいました。
帰りにそこいらへんでラーメン食べるよりはマシかも。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2590098.html