続・ランチと野鳥

ランチ営業の再開を待ちわびていたお店です。
しかし昨今の新型コロナの情勢では、
このお店のように蜜対策に真剣に取り組むと
再開の目途は立たなくなりますからね。
そこでこの日は電話予約してのテイクアウトです。

参鶏湯弁当　９００円

参鶏湯って韓国では夏の食べ物のようで、
具もいろいろのようですね。
これは鶏肉、もち米、ニンニク、ナツメなどの具を、
何時間もかけて煮込んだもののようで、
やさしいお味のスープが美味～い。

弁当というから白飯が付くのだろうと思っていたら、
ご飯は韓国の海苔巻きキンパでした。
具はカニカマ、胡瓜、卵など丁寧に作られています。
他のおかずは３種のナムル、キムチ、卵焼きです。
この日も美味しいお得なランチでした。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2468212.html