続・ランチと野鳥

五目らーめん（みそ味）　７８０円

海老なんか２尾ものっているし、蒲鉾、ゆで卵、
ナルトなどまさに五目と呼ぶにふさわしいですね。
肉野菜がたっぷりなのもこのお店らしいし、
手もみ風の麺も私の好みです。
この日も美味しいお得なランチでした。

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レバニラ炒め定食　１０３０円

レバニラって、
天才バカボンのお父さんの好物ですよね。
今や大衆食堂ではニラレバよりもレバニラの方が
馴染んでる呼び名かもしれませんね。
ニラ、もやしの他にキャベツ、人参、ピーマン、
木耳など、レバ野菜炒めみたいな感じで、
いかにも大衆食堂らしいです。
レバは下処理が上手なのでしょう、
嫌な臭いなんかは全くありません。
この日も美味しいお得なランチでした。

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全員マスク着用です。
特に店主さんの声は大きいからな～、
マスク着用は有難いです。 

天津メン　９９０円

お醤油系の餡がかけられていて、
中華料理店の天津麺みたいな感じ。
そういえばこのお店も中華料理店でしたよね。
具にはグリンピースも入っていて
どこか懐かしい感じがします。
その他の具は葱ですが、
蟹の存在はよく分かりませんでした。
しかしま、このお値段ですからね、
ことによると入っていたのかもしれません。
美味しかったですよ。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2489797.html

フロアスタッフを含めて２人ともノーマスクです。
店主さん調理しながら「いらっしゃいませ！」とか、
けっこう頻繁に声を出していますよね。 

先日は、県東部の標高約２０００ｍにある
湿原へ行きました。
最初１時間ほど遊歩道を歩いて、
それから湿原を取り囲んでいる山に登ってみました。
さすがにこの時季、ジュウイチやカッコウは
もう鳴いていませんし姿もありません。
また遊歩道にはノビタキやビンズイの姿も
見られませんでした。

写真は、この日山頂近くの枯れ木に止まって
「ガァー、ガァー」と鳴いていたこの鳥です。
名前の由来は体の白い斑点を
星空に見立てたことにあるようですね。

ホシガラス

 

辛もやしメン　８８０円

このお店のオリジナルメニューかもしれません。
系列店の永楽さんやキッチンみらくるさんにも
ありませんしね。
要はこの系列店にほぼ共通の「ニラそば」の
ニラの代わりにもやしが入っているのです。
ピリ辛で上に挽肉がのっていて、
台湾ラーメンにも、もやしラーメンにも似ています。
シャキッとしたもやしが好きな私には、
人気のニラそばよりも
むしろこちらの方が好きかもしれません。
この日も美味しいお得なランチでした。

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全員マスク着用、席とテーブルは以前のまま、
永楽系のお店はみんなこんな感じですね。

もっとも席やテーブルを減らすったって、
じゃあその減らした席やテーブルは
いったい何処に置いとくんだ！
という問題もありますよね。

 

えびチャーハン　９１０円

プリっとした大きなむき海老がゴロゴロと、
全部で８尾入っていました。
具はその海老の他に卵だけとシンプルですが、
その分海老が十分味わえます。
チャーハンはどちらかと言うとしっとり系かな。
この日も美味しいお得なランチでした。

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全員がマスク着用、
席とテーブルの数は以前と変わらず。 

冷し中華　８８０円

なんかビジュアルが普通というよりイマイチだな。
具はチャーシュー、錦糸卵、胡瓜、ミニトマトで、
具の種類は少ないです。
また錦糸卵なんか量自体が少ないですし、
トマトはミニトマトの１個だけ。
まさか、なにか具を乗せ忘れた、
なんていうことはないんでしょうね。
スッキリ味のタレは美味しかったですよ。

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フロアスタッフから調理場の人まで
全員がマスク着用です。
席やテーブルの数は以前と変わらないようです。 

タンドリーチキン定食　７００円

今週のランチです。
鶏肉は３枚、たぶんもも肉だと思います。
とても柔らかくてスパイシーなのは、
時間をかけて丁寧に焼いているのと、
カレー粉の他にもいろいろ入っているからでしょう。
小鉢の切り干し大根には竹輪、コンニャク、
椎茸などいろいろ入っていて、
丁寧な仕事ぶりがうかがえます。
相変わらず美味しさとコスパの高さは
群を抜いていて、
行列に並んででも食べたいお店ですね。
この日も美味しいお得なランチでした。

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北海道産ホタテとズッキーニのカプレーゼ　
６８０円（税別、以下同じ）

ズッキーニの上に生ホタテと赤かぶ、
上からジュノベーゼソースです。
ビジュアルもお味も良くて、
お値段もリーズナブルですよね。
ワインは前回と同じスペインのペドレラ、
濃い～ワインです。

サーロインのうすぎりレモンステーキ　８８０円

厚さ２～３mmのサーロインステーキが３枚、
塩、胡椒＋レモンで、シンプルだけど美味～い。

この他にカレイとじゃいものチーズ焼（５８０円）
も注文しました（画像がイマイチなので省略）。
マッシュポテトのきめが細かくて
丁寧に作られているな～て感じでした。

この日も３品すべてが
「今月のおすすめ」からの選択です。
美味しくてリーズナブルなメニューが多いですね。

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特製カツカレー　８８０円

メニューには先代名物と書いてありましたので、
先代から受け継がれているのでしょうね。
なんかほんと昔の食堂のカツカレーという感じです。
これっといった大きな特徴はありませんが、
懐かしいと言うか、ほっとすると言うか。
キャベツのサラダと卵スープが付いて、
この日も美味しいお得なランチでした。

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