続・ランチと野鳥

フルーツと蒸し鶏のサラダ　９００円

柿、ブラックベリー、みかんなど
秋のフルーツが満載です。
このサラダとワインの組み合わせがたまりません。
ワインは（株）アルプスさんの
松本平ブラッククイーン２０１８。
ツルヤさんで売られているものとは
微妙にラベルが違うんですよね。

血肝（鶏レバー）　1本１８０円

レアっぽくて、焼き加減が絶妙です。

しめじの合鴨巻き　1本３１０円

ぶなしめじが鴨肉で巻かれています。
こういうの初めて食べました。
ジューシーな鴨肉と
キノコの組み合わせが絶妙ですね。

かしわ（鶏正肉）　1本２３０円

２本注文したら、タレと塩一本ずつ焼いてくれました。
どちらも美味しかったです。
真ん中に挟まっているのはしし唐です。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2490167.html