続・ランチと野鳥

ガパオ（ピリ辛そぼろ炒めがけ）　８００円

この日の日替りです。
具は鶏肉、青菜、玉葱、パプリカ、きのこなどで、
私がイメージするガパオライスとはだいぶ違います。
ガパオってネットで調べるとハーブの名前で、
タイのバジルの事のようですね。
茎野菜と思われる青菜は入っていますが、
はたしてこれがタイのバジルなのかな。
こういうのがタイの普通の家庭で食べられている
ガパオライスなのかもしれませんが、
もしかしたら、
なんちゃってガパオライスだったりしてね。
これはこれで美味しかったですよ。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2509066.html

 

鶏肉バジル炒めご飯　７００円

具は鶏肉とバジルの他に玉葱、パプリカ、
ピーマンなど、上に半熟の目玉焼きがのっていて、
これは私の知っている典型的なガパオライスです。
ほとんど辛くありませんので、
辛い調味料をスプーン２杯ほど入れて食べました。
美味しかったですよ。

バーンチェリーさんが移転したというのは
嘘だったのですね、
メグミンさんのブログで知りました。
私もそれを信じてしまった者の一人です。

過去レポ→http://n3869615.naganoblog.jp/e2521178.html